Z miłości do natury. Z miłości do pięknych, wiejskich, pełnych sielskości i lekkości krajobrazów, rustykalnych klimatów. Z umiłowania odległych, zaczarowanych krain. Wyczarowaliśmy w tym roku dla Was przedłużenie naszej restauracji – minimalistyczny, ale i pełny stylu, smaku, harmonii ogród. Letni ogród Nowego Świata. Inspiracji mieliśmy wiele, głównie to łąki i pola, po których zdarza nam się wędrować. To nasze czasami zapomniane wiejskie przestrzenie, w których czas jakby się zatrzymał. To też odległe śródziemnomorskie lądy, które poprzez kuchnie są tak bliskie Nowemu Światu. Każdy z tych elementów, każda z myśli stanowiła natchnienie w budowaniu naszej zewnętrznej oazy ciszy i spokoju, doskonale zintegrowanej z wnętrzem, wręcz stanowiącej przedłużenie, tego, co w środku…

Ogród tętniący kolorami i błogością. Znajdziecie w nim wszystko, czego potrzeba w letnie długie dni i wieczory. Piękne drzewa oliwne, kolorowy bluszcz, dzikie krzewy to naturalne przedłużenie wnętrza Nowego Świata i naturalne odwołanie do naszej kulinarnej filozofii… W prostocie tkwi siła, dlatego bez przepychu, bez napinki, sielsko i wiejsko u nas w te lato. To miejsce, w którym możecie rozkoszować się latem, poczuć w pełni jego zapach i smak. Delektując się filiżanką wybornej kawy, lampką najlepszego prosecco, siedząc przy talerzu, na którym krzyżują się smaki…

Ogród stanowiący zaciszne i spokojnie miejsce. Ogród, do którego zapraszamy już dziś, i w którym będziecie mogli odpocząć od miejskiego zgiełku i choć na moment przenieść się do odległej Toskanii albo do całkiem bliskich pól i łąk. Ogród, który powstał dla Was i służyć będzie tak długo, jak tylko lato na to pozwoli…