O nas
NOWY ŚWIAT
Nasza restauracja to połączenie kuchni polskiej i śródziemnomorskiej. Z jednej i drugiej wybraliśmy to, co tradycyjne i wyjątkowe. Stawiamy na smak, kompozycje dań, połączenie składników, tak by to, co na talerzu trafiło w gusta naszych Gości. Codziennie wykorzystujemy jedynie świeże produkty: owoce morze, ryby, mięsa uzupełniając je o wyśmienite zioła i przyprawy. W kuchni polskiej naszą specjalnością są pierogi – lepione tradycyjnie, przez nas, z wariacjami w temacie nadzienia. Nasze produkty cechuje najwyższa jakość – dajemy Gościom to, co najlepsze, starannie wybrane i przygotowane. Dbają o to nasi dostawcy.
Nowy Świat usytuowany w ścisłym sercu Bielska-Białej od lat cieszy się popularnością wśród mieszkańców miasta i wszystkich Gości. To zasługa nieocenionej załogi, mistrza w kuchni, ale przede wszystkim tego, co serwujemy. Nasze smakowe kompozycje określają trzy słowa: jakość, świeżość, tradycja. Sprowadzamy je tylko od sprawdzonych, światowych dostawców. Wierzymy, że jedzenie smakuje najlepiej, gdy jest przygotowane z sercem i podane w przyjaznej atmosferze.
CO NAS WYRÓŻNIA
CZTERY STYLOWE SALE
Każde z naszych pomieszczeń zostało urządzona w innym stylu, dzięki czemu zyskuje odmienny charakter i staje się indywidualną przestrzenią.
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
Serwujemy dania kuchni polskiej i śródziemnomorskiej. W jednym i drugim przypadku stawiamy na wysoką jakość produktów, świeżość i tradycyjne receptury. Naszą flagową propozycją są owoce morza i polskie pierogi.
KAMERALNE PRZYJĘCIA
Z klasą i w ograniczonej liczbie osób. Nie wszyscy lubią huczne imprezy. U nas można spędzić czas swobodnie rozmawiając i delektując się dobrym jedzeniem, w gronie najbliższych – rodziny, przyjaciół, ale i klientów czy pracowników.
WYJĄTKOWE WINO
Podkreśla smak, uzupełnia nasze dania. Nowy Świat dysponuje różnymi gatunkami wina z różnych kierunków świata. Dostarczane są przez najlepszych dostawców, tworzone w tradycyjnych winnicach. By the glass zaś pozwala na degustację jeszcze większej ilości gatunków świata.
NASZE PRZESTRZENIE
SALA ŚWIETLIKOWA
Przestronna i pełna naturalnego światła – doskonała na większe uroczystości i spotkania w jasnej, eleganckiej oprawie.
SALA BIELSKA
Kameralna przestrzeń z witrażami Starego Miasta – idealna na spokojne spotkania w sercu restauracji.
SALA KAMIENNA
Historyczny mur, nastrojowy klimat i nowoczesny styl – poznaj salę, w której historia spotyka się z teraźniejszością.
SALA BIAŁA
Elegancja i przytulność w ogrodzie zimowym – odkryj miejsce, w którym każdy detal sprzyja wyjątkowym chwilom.
PIĘKNO
ELEGANCJA
KAMERALNOŚĆ
Kuchnia i wino
Gotując, dobieramy składniki najwyższej jakości, dbamy o to, by zawsze były świeże i miały niepowtarzalny smak. Codziennie znajdziecie u nas świeże ryby i owoce morza. Korzystamy jedynie ze sprawdzonych i swoich stałych dostawców. W kuchni polskiej szczycimy się pierogami, które lepimy samodzielnie w oparciu o tradycyjną, dawną recepturę. A wino? To nieodłączny dodatek naszej kuchni w niebanalnym stylu.
Zarezerwuj stolik!
Restauracja Nowy Świat to miejsce, w którym tradycja spotyka się z nowoczesnością. Dbamy o wyjątkowy smak potraw i przyjazną atmosferę – tak, aby każdy posiłek był czymś więcej niż tylko obiadem.