Zarezerwuj już dziś!

+48 33 816 66 90

Pierogi z kaczką

Podawane z sosem borowikowym

Makaron carbonara - kuchnia włoska w Restauracji Nowy Świat Bielsko-Biała

Ośmiornica po prowansalsku

Podana na grillowanej cukinii, cebuli i papryce z pieczonymi ziemniakami

stek z polędwicy wołowej

Podawany z sosem borowikowym lub sosem pieprzowym

Carpaccio wołowe z rukolą w Restauracji Nowy Świat Bielsko-Biała

Ostrygi guillardeau

Najsłynniejsze ostrygi na świecie

nasze menu

Restauracja Nowy Świat – wyjątkowa kuchnia w sercu Bielska-Białej

Witamy w miejscu, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. Restauracja Nowy Świat to kulinarna podróż po smakach Europy i Polski – pełna aromatów, świeżych składników i eleganckiej atmosfery. Zatrzymaj się na chwilę i pozwól, by smak zrobił resztę.

Nasza filozofia smaku

Od lat tworzymy miejsce, które zachwyca nie tylko jedzeniem, ale i atmosferą. Każde danie przygotowujemy z pasją, łącząc lokalne produkty z inspiracjami kuchni śródziemnomorskiej. Wierzymy, że dobre jedzenie to sztuka, a stół – najlepsze miejsce do spotkań.

Świeże składniki, sprawdzeni dostawcy

Współpracujemy z lokalnymi rolnikami i dostawcami, którzy dostarczają nam świeże warzywa, ryby i mięso najwyższej jakości.

Pasja w każdym szczególe

Od pierwszego pomysłu po ostatni akcent na talerzu – każde danie przechodzi przez ręce ludzi, którzy kochają gotować.

dowiedz się więcej

Nasze menu – od pierogów po owoce morza

Nasza karta to połączenie tradycji i kreatywności. Znajdziesz w niej zarówno klasyczne polskie smaki, jak i lekkie dania inspirowane kuchnią południa Europy.

Pierogi i klasyki kuchni polskiej

Nasze autorskie pierogi – m.in. z kaczką, borowikami czy serem – przygotowujemy ręcznie, według tradycyjnych receptur.

Ryby i owoce morza

Każda dostawa to gwarancja świeżości – serwujemy sandacza, łososia, kalmary i krewetki w wyjątkowych kompozycjach smakowych.

Dania główne i steki

Mięsa najwyższej jakości, przygotowywane metodami sous-vide lub na grillu, podawane z sezonowymi dodatkami.

Zobacz nasze menu

Ośmiornica po prowansalsku z grillowaną cukinią, cebulą i papryką

Ostrygi Gillardeau - wykwintne owoce morza w Restauracji Nowy Świat Bielsko-Biała

WINA ŚWIATA

W naszej restauracji znajdziecie bogatą ofertę win, sprowadzanych dla nas przez importerów z całego świata. Bez wątpienia posiadamy najwięcej gatunków (tylko najlepszych!) win w Bielsku-Białej!

karta win

Butelki wina w piwniczce Restauracji Nowy Świat

WYJĄTKOWE WYDARZENIA I SPOTKANIA

Nasza restauracja to doskonałe miejsce na każdą okazję – od kolacji we dwoje, po uroczyste przyjęcie rodzinne czy spotkanie firmowe. Przygotujemy indywidualne menu, zadbamy o aranżację i oprawę muzyczną, tworząc wydarzenie, które zostanie w pamięci.